Une année à Québec Ville (2021)

1 Mi-janvier, La Rivière St-Charles est englacée (au niveau du Pont Scott).	2 :)	3 Coucher de soleil depuis la maison.	4 En ce début février, promenade alors qu'une petite tempête de neige se lève !
5 L'Eglise St-Dominique, début Février, dans une belle ambiance hivernale.	6 Promenade nocturne dans les rues du quartier, avec de supberbes sculptures de glace illuminées devant les restaurants :) ! Ici, sur Grande Allée.	7 Devant le délicieux "Faite à l'os" :)	8 :)
9 Les rues de Québec façon hiver :) (Rue Aberdeen)	10 Belle croix celtique devant le Pub irlandais Le Galway, Avenue Cartier !	11 Le temps de récupérer leur poutine spéciale "Poutineweek" et de rentrer la déguster au chaud ! Comme tous les ans en cette première semaine de Février, une centaine de restaurants de Québec proposent une recette inédite de poutine en rivalisant d'originalité, de quoi bien en profiter :) ! Ici, poutine à la smoked meat, cheddar irlandais, oignon géant pané et sauce à la bière noire.	12 Celle de l'Auberge Louis-Hébert (Grande Allée), raffinée et succulente : joue de boeuf braisée, lardons, champignons et petits oignons :)
13 Rue Lockwell après une petite tempête de neige.	14 La poutine "Poutineweek" du Bistro Au Bonnet d'Âne, la plus originale et la plus réussie avec sa garniture de Mac n'Cheese, cheddar épicé, poulet-bacon, chutney de betteraves et pocorn au caramel :)!	15 Celle de la Brasserie La Faucheuse, à la dinde fumée.	16 Celle du Pub London Jack, à l'indienne avec son poulet tandoori style popcorn, fromage en grains façon frit en panure au cari, raïta et chutney à la coriandre.
17 Et enfin, pour clore en beauté cette année 2021 de la Poutineweek, celle de Poutineville, avec escalope de porc frite, bacon au miel, pétales d'oignons frits et sauce à la bière « l’Affriolante » de la Microbrasserie du Bilboquet (rousse miel et épices) !	18 Le Caranaval de Québec revêt cette année un visage particulier en cette période de pandémie. Pas de parade, de course de canot de glace ni de château de Bonhomme, mais des tours de glace et un grand nombre de sculptures sur glace et sur neige dans de nombreux quartiers, comme celles de l'Avenue Cartier et de Grande-Allée vues précédemment. Nous avons donc fait de belles balades dans les quartiers de Québec (Saint-Sauveur, Saint-Roch, Vieux-Québec, St-Jean-Baptiste, Montcalm) pour découvrir ses magnifiques sculptures ! Premier arrêt de ces "Détours inattendus" dans le quartier de Saint-Sauveur, devant l'Eglise Sainte-Angèle de St-Malo.	19 Le Carnaval de Québec, Plus fort que le Frette :)!	20 Belle tour de glace.
21 Sculpture sur neige.	22	23 Plusieurs bancs de glace aux effigies des sponsors du Carnaval sont répartis sur chaque site.	24 Sur le deuxième site, dans le quartier Saint-Roch, devant l'Eglise Saint-Roch.
25 Sculpture sur neige représentant le coronavirus !	26 L'implantation des tours de glace éphémères devant les églises millénaires forme un beau contraste.	27 :)	28 :)
29 Ensuite, passage au site de la Place d'Youville ! Un banc à l'effigie du cochon de la Banque Scotia :)	30 ...	31 :)	32 La patinoire de la Place d'Youville, devant la Porte St-Jean (cf. onglet "Ski de fond et patin à glace" pour la pratique !)
33 :)	34 :)	35 Rue St-Jean, une autre belle série de sculptures, qui donne des ailes !	36 Et le dernier site, du quartier St-Jean-Baptiste, devant l'Eglise Saint-Jean-Baptiste.
37 ...	38 La nuit est tombée et les lumières enchantent les sculptures. Une belle visite à faire de nuit également !	39 :)	40 ...
41 ...	42 Une autre sculpture Avenue Cartier, la part de pizza :)!	43 Place d'Youville, le mammouth, très beau également !	44 Plumes.
45 Fin Février, par une belle matinée à -20°C, le long du Boulevard René-Levesque, en face de Grand-Théâtre.	46 ...	47 En cette mi-mars, les restaurants viennent de rouvrir à Québec depuis une semaine (retour en zone orange), l'occasion d'en profiter pour fêter la Saint-Patrick au Murphy's avec de bonnes bières Guiness et Kilkenny ! Avec le très bon Saint-Patrick et Le Galway, ce pub est l'un de petits bouts d'Irlande de Québec.	48 Fin mars, ambiance Cabane à sucre à la maison, avec la livraison d'une boîte de l'Érablière du Cap (St-Nicolas, Rive Sud) via l'opération "Ma cabane à la maison". Malgré le passage en zone orange de la région et la réouverture des restaurants, les érablières n'ont majoritairement pas jugé rentable d'ouvrir leurs portes cette année et s'invitent chez nous. Soupe aux pois, fèves au lard, oreilles de criss, jambon effiloché, saucisses à l'érable, tourte à la viande, tarte à l'érable, crêpes, etc. Tous les classiques. Le tout arrosé de bières à l'érable, de sirop & d'un petit whisky à l'érable pour la digestion, sous les notes de chansons québécoises traditionnelles bien sûr :) De quoi bien se sucrer le bec et vivre le temps des sucres au sortir de l'hiver !!
49 En ce dernier jour de mars (et avant le retour en zone rouge prévu le lendemain !), délicieuse soirée "Chez Boulay" rue St-Jean, dans le Vieux-Québec, qui propose une cuisine raffinée de "bistro boréal", aux saveurs du Nord du Québec : En entrée, Carpaccio d'omble, huile de canola, céleri-rave et condiments nordiques & Boudin noir à l'aulne crispé, flanc de porc frit à l'érable, oeuf parfait et pommes :)	50 Suivis par la jambonnette de volaille farcie au boudin blanc et foie gras, purée, carottes dans un jus aux baies de genièvre ...	51 Pétoncles sur risotto d'épeautre, champignons, pesto et mousse de sapin baumier ...	52 En dessert, tarte à l'argousier - bien connu dans les Hautes-Alpes ;) - meringué et quatre épices :)
53 et Fondant au chocolat et céleri sauvage, graines de tournesol ! Une adresse incontournable pour découvrir la gastronomie du terroir québécois.	54 Alors que le redoux était précoce cette année (15°C et premières pluies vers le 22 Mars), nous avons la surprise le 22 Avril d'avoir une belle petite tempête de neige digne d'un début Avril. Avec des températures alternant entre 0°C et 15°C, elle ne tiendra pas longtemps. Rebolote le 26 Avril !	55 Au mois de mai, promenade dans les rues de notre quartier Montcalm, qui recellent plusieurs maisons colorées typiques, tout comme celles de St-Jean-Baptiste. Rue St-Laurent.	56 Au croisement entre les rues Fraser et Bourlamaque.
57 Rue Fraser.	58 Eglise Saint-Dominique.	59 Le Monument Alphonse-et-Dorimène-Desjardins "A l'aube du siècle" devant le Centre des Congrès, Bld René Lévesque.	60 En cette belle journée ensoleillée de fin mai, balade en vélo sur la Promenade Samuel-de-Champlain le long du St-Laurent. Pause au Quai des Cageux qui offre une belle vue sur le Pont de Québec (devant le Pont Pierre-Laporte).
61 La tour d'observation du Quai des Cageux.	62 Le Pont de Québec est le long pont Cantilever (pont à poutres en porte-à-faux) au monde, achevé en 1917 (après deux effondrements !). Il s'agit d'un lieu historique national du Canada.	63 Le Fleuve St-Laurent et sur la rive Sud, la Raffinerie Jean Gaulin de Lévis.	64 :)
65 Le Lac St-Augustin, dans le quartier de Cap-Rouge, à l'extrémité Sud-Ouest de la ville de Québec.	66 Un pic mineur.	67 ...	68 Belle journée ensoleillée (mais fraîche, 20°C) à Québec en ce 1er Août. Rue Saint-Gabriel, dans le quartier St-Jean-Baptiste.
69 Le bâtiment de l'archevêché de Québec, en haut de la Côte de la Montagne.	70 Côte de la Montagne.	71 Brunch au Café du Monde, bistro d'inspiration parisienne, sur les quais du Vieux-Port : assiette traditionnelle (fèves au lard, oeufs, saucisse, viande effilochée de porc, creton, bacon, gaufre à l'érable) et cocotte de boudin noir et oeuf poché :)	72 Vue sur le Café du Monde depuis les quais, en premier plan le bar Cour Arrière et son parc aquatique.
73 Sur les quais du St-Laurent, vers la Place des Canotiers.	74 L'Auberge St-Antoine, rue Dalhousie. En arrière-plan, le séminaire de Québec. Sur la droite, le Musée des Civilisations.	75 Les belles fleurs du Parc Jeanne-Mance.	76 Québec plage, Place d'Youville.
77 Pendant deux semaines en ce début août se tiennent les Fêtes de la Nouvelle-France, qui célèbrent l'arrivée à Québec des français en 1534 et leur installation en Amérique du Nord. Des quêtes historiques sous la forme de chasses au trésor sont organisées dans le Vieux-Québec pour partir à la découverte de sept personnages ayant marqué l'histoire de l'établissement français au Québec, du XVIème au XVIIIème siècles.	78 Décors, personnages habillés d'époque, capsules explicatives, une très belle façon de parcourir les ruelles des différents quartiers de la vieille ville (Petit-Champlain, Haute-Ville, Vieux-Port) et d'en apprendre davantage sur l'histoire du Québec :) Décor sur le campement des régiments arrivés en 1665 avec le surintendant Jean Talon.	79 Le four à pain. En Nouvelle-France, l'aliment de base est le pain (80% de l'alimentation des colons).	80 Décor d'une brasserie, sur le Parc de l'Artillerie, un beau site historique du Vieux-Québec, en contrebas de la rue St-Jean. Jean Talon a obtenu l'appui du Conseil Souverain pour construire et exploiter une brasserie à Québec en 1668.
81 Décor illustrant le commerce triangulairemis en place en 1667. Il s'agit d'une grande route commerciale qui part de France avec des pierres précieuses et autres objets de valeur, arrive au Canada où ces objets sont échangés contre des pelleteries (peaux de bêtes servant à la traite des fourrures) qui vont ensuite dans les Antilles où elles sont échangées contre du sucre et du tabac eux-mêmes rapportés en France.	82 Un médaillon crypté et des clés permettent de découvrir des dates secrètes de décor en décor.	83 En 1668, Jean Talon fait établir une tannerie qui connaît un grand succès avec une production de 8000 paires par année, de quoi chausser toute la colonie. Ainsi, Jean Talon va façonner l'organisation de la colonie (nourriture, boissons, vêtements, etc.).	84 Vue depuis le Parc de l'Artillerie sur la Porte St-Jean et la Porte de Kent au fond.
85 La justice rendue par la surintendance a de quoi surprendre de nos jours : elle était de type inquistoire, ce qui signifie que les accusés sont présumés coupables et non innoncents. De plus, les aveux (arrachés sous la torture) faisaient office de preuve accablente (!)	86 Vue sur la Porte St-Jean, l'Edifice Price et le Château Frontenac en arrière-plan depuis les remparts derrière le Parc de l'Artillerie.	87 ...	88 Le Parc de l'Artillerie, un site historique national canadien à visiter.
89 Jean Talon a joué un rôle central dans le projet de peuplement de la colonie française avec la venue des Filles du Roy : en 7 ans, environ 800 filles ont été envoyées en Nouvelle-France par Louis XIV pour prendre un mari et faire des enfants (des primes substentielles étaient accordées aux familles ayant 10 ou 12 enfants !)	90 La "porte du temps" marquant la fin de la quête sur Jean Talon. Surintendant de la Nouvelle-France lors de deux courtes périodes (de 1665 à 1668 et de 1670 à 1672), il aura donné une impulsion incroyable à l'économie, au commerce et à la production de la colonie. Il projeta la Nouvelle-France dans un véritable âge d'or.	91 L'une des oeuvres des "Passages insolites" qui chaque année apportent un grain de folie dans les rues de la Basse-Ville du Vieux-Québec. "Les voitures pelouse" sont une critique du consumérisme qui renvoie à l'obsolescence de la voiture et à l'urgence de reverdir les villes.	92 La rue du Cul-de-Sac, dans le quartier du Petit-Champlain, avec vue sur le Château Frontenac. L'une des vues de carte postale du Vieux-Québec !
93 Aux couleurs du Québec !	94 Rue Sous-le-Fort.	95 2ème quête où nous suivons les pas de Donnacona, chef de la tribu huronne-wendat qui habitait Stadaconé (emplacement actuel de Québec) au moment de l'arrivée de Jacques-Cartier au XVIème siècle. Ils se rencontrèrent lors de l'installation de la Croix de Gaspé. Donnacona est le premier chef diplomate autochtone reconnu dans les récits des navigateurs. Chasseur, pêcheur et leader d'une grande sagesse, il connaissait très bien le territoire du Yawadure (fleuve Saint-Laurent) qu'il protégeait. Ici, décor sur la pêche au saumon.	96 Grâce aux aliments et aux conseils donnés par les autochtones comme Donnacona et sa tribu, les premiers colons résistèrent au scorbut (manque de vitamine C) et au froid. En 1536, Donnacona ordonna aux femmes de la tribu de donner à l'équipage de Cartier une potion à base de plantes pour les sauver du scorbut. Ici, le présentoir montre les aliments cultivés et récoltés par les autochtones. On retrouve notamment les "Trois Soeurs" que sont le maïs, la courge et les haricots.
97 Réplique d'une maison longue huronne-wendat (comme on peut en voir grandeur nature au village huron-wendat de Wendake) devant la Maison historique Chevalier.	98 En 1536, Jacques Cartier captura Donnacona pour manoeuvrer et mettre un autre chef qui lui plaisait plus à sa place à la tête des Stadaconiens. Cela déséquilibra l'équilibre politique et social instauré par les Mères de clans (qui choisissaient les chefs) et brisa les liens de confiance entre colons et autochtones. Ainsi, le grand chef fut ramené en France et ne reviendra jamais au Québec.	99 Au restaurant Côtes-à-Côtes, sur le Boulevard Champlain.	100 Délicieuses côtes levées dont une au bison sauce Epaportéross (porto à l'érable) et une au boeuf sauce à la bière noire.
101 La croix de Gaspé devant laquelle tout a commencé entre Donnacona et Jacques-Cartier.	102 Début de la quête sur Marie-Anne Bardel, derrière les canons de la Batterie Royale.	103 Trompe-l'oeil sur le Petit-Champlain depuis la Batterie Royale.	104 Parc de l'Unesco, rue Saint-Pierre.
105 Sur les pas de Marie-Anne Barbel, une femme grandement impliquée dans le commerce. Toute femme pouvait se lancer en affaires (avec l'accord de son mari le cas échéant) si elle n'empiète pas celles de son mari. C'est la Coutume de Paris. Elle entrevoit une belle opportunité dans la fabrication de poteries, qui étaient avant importées de France ... Passionnant !	106 Décor sur le commerce des munitions d'artillerie. Lors de la guerre contre les anglais, tous les bourgeois sont mis à contribution et les femmes d'affaires comme Marie-Anne Barbel sont aussi appelées à participer.	107 De quoi s'occuper pour plusieurs journées en s'amusant et en apprenant !	108 Place Royale.
109 On retiendra de Marie-Anne Barbel, veuve Fornel, sa ténacité et son inventivité de femme d'affaires.	110 Réplique d'un bateau sur les Jardins de l'Hôtel de Ville.	111 Les Jardins de l'Hôtel de Ville, début de la quête historique sur le premier esclave noir du Canada, Olivier Le Jeune.	112 ...
113 Ce sont les frères Kirke qui l'amenèrent au Québec depuis Madagascar alors qu'il était âgé de 6 ans, en 1629. Il fut aussi le premier élève noir du Canada car il reçut une éducation afin d'être baptisé.	114 Fresque murale représentant le peuple du Québec, sur les contrebas de la Maison de la Littérature.	115 L'occasion d'en apprendre davantage sur l'esclavagisme en Nouvelle-France et sur le sort des noirs du Québec : la plupart étaient esclaves domestiques (à la différence des esclaves des champs notamment dans les plantations de coton du Sud des Etats-Unis et des plantations de sucre des Caraïbes).	116 D'autres étaient obligés de devenir bourreaux, une tâche que personne d'autre ne voulait faire, certains étaient libres et agissaient comme interprètes, etc.
117 L'Homme Rivière, Rue Ste-Anne, scultpure en hommage aux draveurs, ces hommes qui prenaient des risques considérables pour amener les troncs d'arbres depuis les lieux de coupe jusque dans les vallées, en leur faisant descendre les rivières.	118 Sur la Terrasse Dufferin, quête historique sur le chef huron diplomate Kondiaronk.	119 Le mode de vie circulaire des Premières Nations, qui s'articulait autour du chiffre sacré 4 : les quatre saisons, les quatre directions, les quatre couleurs, les quatre éléments, etc.	120 Buffet entre le gouverneur Frontenac et le chef Kondiaronk, qui entretenaient une grande amitié.
121 Affaiblis par le manque d'aide des Anglais autour de 1695, les Iroquois se trouvent prêts à discuter la paix. Kondiaronk est celui qui a rencontré toutes les Nations ennemies et a rendu possible la Grande Paix de Montréal de 1701, qui a rassemblé 39 nations autochtones.	122 Sculpture représentant la Création de la Mère Terre, qui a émergé du dos de la carapace d'une tortue pour sauver Aatensic, une femme venue du monde céleste.	123 La porte du temps marquant la fin de la quête sur Kondiaronk.	124 L'Hôtel de Ville depuis les Jardins.
125 Décor accompagnant la quête sur Pierre Dugua de Mons, nommé par Henri IV lieutenant-général de l'Acadie et de la Nouvelle-France, qui finança le voyage de Samuel de Champlain en 1608 pour la fondation de la colonie de Québec.	126 ...	127 Promenade à l'intérieur du Séminaire de Québec, première école de garçons de la ville fondée par les Jésuites en 1635, qui abrite aujourd'hui l'école d'architecture de l'Université Laval.	128 C'est ici qu'on en apprend plus sur la vie de Marie Rollet, la femme de Louis Hébert, avec qui elle eut 10 enfants et qui fut l'une des pionnières à venir peupler la nouvelle colonie en 1616.
129 Séminaire de Québec.	130 Marie Rollet accueillit chez elle des jeunes autochtones pour leur apprendre les bases du catéchisme, de la lecture et de l'écriture avant l'ouverture des premières écoles pour filles par les Ursulines en 1639. La vie des femmes était rude, avec notamment les risques liés aux nombreux accouchements.	131 Reconstitution de l'intérieur d'un foyer de la Nouvelle-France dans la cour du Séminaire. Au sol, les marques gris clair montrent l'emplacement de la vraie demeure de Marie Rollet et Louis Hébert.	132 Dans la cour du Séminaire.
133 ...	134 ...	135 ...	136 Perspective sur l'Eglise Saint-Jean-Baptiste depuis la Rue de Claire-Fontaine.
137 Le long du Boulevard René Levesque, en face du Parc de l'Amérique francophone.	138 Le monument L'Inukshuk sur la Place de l'Assemblée-Nationale, pour célébrer l'amitié entre les nations québécoise et inuite. Les pierres utilisées proviennent du Nunavik (Grand Nord du Québec).	139 Rue St-Louis.	140 ...
141 Visite des Forts-et-Châteaux-Saint-Louis (lieu historique national), sous la Terrasse Dufferin (entrée au niveau du kiosque Lorne) ! Il 'agit des vestiges du Château St-Louis, qui fut la résidence des gouverneurs entre 1620 et 1834.	142 Visite guidée du Parc de l'Artillerie (fonderie de l'Arsenal, Redoute dauphine et résidence des officiers (ici)), de quoi en apprendre plus sur l'histoire militaire de Québec.	143 ...	144 ...
145 Dans la Redoute dauphine, à l'étage de la caserne militaire.	146 Le mess des officiers.	147 ...	148 ...
149 Reconstitution d'une chambre de soldats.	150 L'été se prolonge en cette mi-septembre sur la terrasse de Bügel, la fabrique de bagels de Québec !	151 Visite du Musée de la Civilisation et de son exposition temporaire "Maya" (au Vieux-Port).	152 L'une des dernières terrasses de la saison, Chez Livernois, Côte de la Fabrique. On trinque avec un Daïquiri et un cocktail "Hurricane" :)
153 Et on se régale d'une excellente poutine general tao !	154 Crème brûlée au Coureur des bois (liqueur à l'érable) et pouding chômeur.	155 Le 25 Septembre, balade en vélo dans les quartiers Sillery et Sainte-Foy, sous un beau ciel bleu.	156 Premières couleurs flamboyantes d'automne.
157 ...	158 Au Marché Ste-Foy, citrouilles et courges reines de l'automne !	159 Bel érable orange !	160 Vue sur la Rive Sud du St-Laurent depuis l'extrémité Sud des Plaines d'Abraham.
161 ...	162 ...	163 Au croisement de René Levesque et Salaberry.	164 En ce 5 Octobre, les couleurs d'automne battent leur plein à Québec ! Promenade sur les Plaines d'Abraham pour profiter de cette magie des couleurs d'automne, avec une saison tardive, longue et d'un rare éclat !
165 Ô Canada !	166 ...	167 La feuille rouge d'érable, le symbole du Canada !	168 Avec la Tour Martello en toile de fond.
169 Avec le Château Frontenac en toile de fond.	170 Soirée d'anniversaire au Restaurant Légende, un gastronomique en 6 services de produits locaux boréaux magnifiés :) Dessert autour du bleuet.	171 Depuis chez nous.	172 ...
173 Jardin Jeanne d'Arc avec la Tour de l'Hôtel Concorde / Restaurant Ciel en arrière-plan.	174 Promenade des remparts, le long de la Citadelle.	175 Sur les remparts, perspective sur l'Eglise St-Pierre et l'Edifice Price sur fond des collines des Laurentides.	176 :)
177 Avenue St-Denis, derrière le Château Frontenac.	178 Terrasse Pierre-Dugua-de-Mons et sa vue imprenable sur le Château et le St-Laurent.	179 L'Île d'Orléans toute parée de rouge, étincèle au loin.	180 Rive Sud, Lévis.
181 Souvenir de notre point de vue préféré pendant l'année 2018 ... :)	182 Rue des Jardins.	183 Balade en calèche dans le Vieux-Québec (départ rue St-Louis) avec Johnny Bissonnette, le dernier cocher à opérer à son propre compte après la faillite des Calèches de Québec. Il nous parle de potentielles reprises, on espère que cela aura lieu car le Vieux-Québec ne serait plus le même sans le pas des chevaux que l'on entend résonner et que l'on découvre au détour d'une rue !	184 Un bon moment partagé avec Laurette et Henri :)
185 Vue sur l'extrémité du Cap Diamant depuis le traversier de Lévis avec de gauche à droite, le Château Frontenac, l'Edifice Price, l'ancien bureau de Poste, le clocher de la Cathédrale Notre-Dame et le Séminaire de Québec. Au bord du Fleuve St-Laurent, le quartier du Petit-Champlain.	186 Vue sur le Cap Diamant depuis les hauteurs de Lévis, avec à gauche la Citadelle, au centre la tour de l'Observatoire de la Capitale. La plus belle vue sur Québec :)	187 Au restaurant La Gaspésienne 51, poutine de homard, pétoncles et crevettes nordiques et son burger-guédille de homard, accompagnée d'une bonne bière gaspésienne "Pit Caribou" Gose du barachois brassée à l'eau de mer (voir dans l'onglet sur la Baie des Chaleurs en Gaspésie) !	188 Au restaurant gastronomique ARVI dans Limoilou, un 5 services magnifiant les produits locaux. Ici, le dessert "pomme, curry, chocolat"
189 ...	190 "canette, maïs, camerise" :)	191 Au restaurant autochtone huron-wendat Sagamité, rue St-Louis, dégustation d'une "Yatista" ou potence de trois gibiers (cerf, wapiti, bison) :)	192 Flambée au brandy !
193 :)	194 Visite de la Citadelle de Québec, la plus imposante forteresse britannique en Amérique du Nord, classée à l'UNESCO. Ici, la porte Dalhousie, unique porte authentique du Vieux-Québec n'ayant pas été reconstruite pour la circulation des automobiles !	195 Les armoiries du Royal 22ème Régiment, avec le castor emblème du Canada et la devise "Je me souviens" qui prend ici une autre dimension que lorsqu'elle est la devise du Québec, en mémoire aux soldats tombés au combat.	196 La Citadelle a été érigée entre 1820 et 1850 sur le Cap Diamant, au point le plus haut de la ville, en prévision de futures attaques américaines suite à la victoire britannique de 1812. Elle n'a finalement jamais servi durant une bataille. A gauche, la chapelle, à côté la Croix de Vimy, en mémoire de la victoire des alliés canadiens en France en 1917, et au fond les bâtiments où logent les soldats du Royal 22ème Régiment.
197 Vue depuis la Citadelle sur la promenade des remparts.	198 Fortement inspirée de Vauban, construite en étoile avec cinq bastions et trois ravelins. Elle s'intègre à l'époque dans les fortifications déjà existantes.	199 Le Château Frontenac pointe le bout de ses tours !	200 Le général Georges-Philias Vanier, 19ème gouverneur général du Canada et premier français ! Il est à l'origine de la formation du Royal 22ème Régiment.
201 Le Quartier général, où se tient le mess des officiers (lieu de rencontre et de fraternisation).	202 La grande cour où ont lieu les cérémonies et notamment la fameuse relève de la garde (en été uniquement) à laquell participe la mascotte, le bouc régimentaire Batisse, blanc aux cornes dorées. A voir !	203 La Citadelle est une garnison militaire activie. Elle est occupée depuis 1920 par le Royal 22ème Régiment, nique régiment d'infanterie francophone au sein de la Force régulière des Forces canadiennes !	204 L'une des figures qui ornent les jardins du Parlement de Québec, Adélard Godbout, Premier Ministre du Québec qui a notamment donné le droit de vote aux femmes en 1940.
205 Dégustation de nachos arrosés de bonnes bières à la Microbrasserie La Souche à Limoilou :)	206 Début Novembre à Québec, l'hiver tarde à s'installer et le ciel nous offre du beau bleu éclatant. De quoi profiter de belles promenades. Ici, Place d'Youville, devant le Capitole et le nouveu Diamant.	207 Porte St-Jean.	208 Lumière d'automne sur le St-Laurent :)
209 Nous sommes le 27 Novembre et la première bordée de neige est arrivée ! Promenade sur les remparts revisitée en gris et blanc, après notre passage en Octobre sous les couleurs de l'automne.	210 ...	211 Au Marché de Noël allemand de Québec.